N o s C é p a g e s

Issus de vignes du terroir des Corbières, nos vins rouges sont charnus et complexes, avec une petite note de garrigue. Nos rosés sont tout en rondeur, avec de délicieuses notes de fruits rouges, de pêche, d’abricot et d’épices.

L e P e l u t

Le Pelut est une aventure entre amis, en effet ce vin rouge dont le raisin est issu de mes vignes dans les Corbières, c’est une idée un peu folle de cultiver des vignes au soleil est d’importer un peu de cette chaleur en Haute-Savoie, le tout grâce à une belle équipe d’amis viticulteur.

Le Lledoner pelut est un cousin catalan du Grenache Noir, plus tanique et plus resistant aux maladies cryptogamiques, il produit des vins uniques.

L e S y r a h

Le Syrah, est un cépage déclinant des notes de cassis et de mure.


La Syrah est gourmande et charpentée avec des gouts de fruit rouge. C’est le vin idéal à partager entre amis autour d’un apéritif, d’un barbecue ou même d’un plat cuisiné.
Le temps de garde de ce vin est d’un maximum de 5 ans.

L e R o s é

Le Rosé est un vin dont le raisin est issue des Corbières dans le Sud de l’Aude.

Dégustation : Le nez possède de très fines notes florales (églantine, rose). la bouche est fraiche et très désaltérante.

Alliance mets vins : il accompagne habituellement les entrées, charcuteries, salades composées et grillades estivales

L ’ a s 2 0 2 0

L’as 2020 est un assemblage de plusieurs cépages, issu de mes vignes et des vignes voisines. Cet assemblage regroupe quatre cépages qui sont très complémentaires et qui donne un vin rouge gourmand, généreux et plein de soleil.

  • Le Pélut
  • Le Syrah
  • Le Carignan est un cépage de caractère très fruité, nous retrouvons de vrais arômes de fruit rouges et d’épices
  • Le mourvèdre : Ce cépage transmet au vin essentiellement des arômes d’épices, de fruits noirs

L’As possède une couleur acajou, aux reflets fauves. Au nez nous retrouvons des note épicées, séveuse et de cuir.