Miel d'Anthy

Miel d'Anthy

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La description

Les Miels du Chablais est récolté par nos soins à Marin et au bord du lac à Anthy.

La récolte du miel se fait en plusieurs étapes : premièrement les abeilles prennent possession des ruches où elles remplissent les cadres de miel après pollinisation des fleurs alentours. Deuxièmement nous récoltons les cadres bâtis et remplis de miel. Troisièmement, le miel est extrait par centrifugation des cadres pour être mis en pots. Ces procédés n’abiment ni le travail des abeilles dans les ruches, ni la qualité nutritionnelle du miel.

En fonction de la localité de récolte, le miel a différentes particularités gustatives. En effet, les fleurs ou arbres alentours influent la puissance aromatique du miel. Par exemple, une partie de la récolte se fait sur la commune de Marin en contre-haut d’une forêt d’acacia. Ce qui donne un miel liquide et coloré avec un goût acidulé.

Le miel est un produit naturel, sans additifs ni conservateurs. En fonction des pots, le miel peut cristalliser (c’est-à-dire durcir), ce qui n’altère en rien la qualité gustative ou nutritionnelle.

Le miel se consomme idéalement sur des tartines au petit déjeuner ou en cuisine. Les pots se conservent à température ambiante sans problème.

Ce produit ne contient pas de conservateurs : pour une dégustation optimale, il est à consommer dans les 2 ans

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Les infos sur Miel d'Anthy

  • Etat Disponible
  • Prix 0,00 €
  • Poids 250g
  • Forme 1 pot
  • Origine France
  • Année de production Année 2020
  • Date limite d'utilisation optimale DLUO Voir sur le produit
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