Limoncellolo

Pendant la dégustation, grâce à une bonne extraction de l’huile essentielle de citron, extraite dans l’alcool vinique, ce produit vous fera découvrir le véritable goût du citron avec son délicat équilibre entre acidité et amertume. C’est un produit digestif qui se garde au congélateur pour que les arômes puissent exprimer leur plein potentiel.

La couleur, jaune intense, vient des procédés de l’élaboration pour obtenir l’ozo effect (boisson trouble). Celle-ci évoluera peu avec le temps. En effet, cette boisson est non filtrée pour en préserver les saveurs.

Cette boisson titre à 31.5% / vol. On peut le déguster seul en digestif. Il peut également renter dans la composition de desserts et de cocktails.
Ce produit tire ses saveurs de l’huile essentielle : pour une dégustation optimale, il est à consommer dans les six mois.