L’as 2020 est un assemblage de plusieurs cépages, issu de mes vignes et des vignes voisines. Cet assemblage regroupe quatre cépages qui sont très complémentaires et qui donne un vin rouge gourmand, généreux et plein de soleil.

-Le Pélut, issu de mes vignes, est un cépage croquant sur le fruit rouge et digeste.

-Le Syrah, est un cépage déclinant des notes de cassis et de mure.

-Le Carignan, est un cépage de caractère très fruité, nous retrouvons de vrais arômes de fruit rouges et d’épices.

-Le Mourvèdre, Ce cépage transmet au vin essentiellement des arômes d’épices, de fruits noirs.

L’As possède une couleur acajou, aux reflets fauves. Au nez nous retrouvons des notes épicées, séveuse et de cuir. Ce vin propose une douceur en bouche, il est croquant sur le fruit rouge, généreux et digeste.

C’est le vin idéal à partager entre amis autour d’un apéritif, d’un barbecue ou même d’un plat cuisiné

Le temps de garde de ce vin est d’un maximum de 5 ans.

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